PROIZVODNJA, PRERADA, SKLADIŠTENJE I TRANSPORT MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA

R. BR.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Kontrola u odobrenim objektima za proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o higijeni hrane životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12, 28/14 i 87/15 )

Pravilnik o higijeni hrane ("Službeni glasnik BiH", broj 4/13, 28/14 i 87/15)

Pravilnik o organizaciji službenih kontrola proizvoda životinjskog porijekla namijenjenih ishrani ljudi ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12)

Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i dobrobiti životinja ("Službeni glasnik BiH", broj 5/13 i 62/17 )

Pravilnik o načinu odobravanja objekata koji se bave uzgojem živih životinja, proizvodnjom, preradom, obradom i skladištenjem proizvoda životinjskog porijekla za izvoz na tržište Evropske unije ("Službeni glasnik BiH", broj

102/12)

Odluka o veterinarskoj svjedodžbi o zdravstvenom stanju životinja i pošiljki životinjskog porijekla u unutrašnjem i međunarodnom prometu ("Službeni glasnik BiH", broj 33/03, 14/04, 35/05, 6/15 i 45/15)

Pravilnik o obilježavanju sirovina i proizvoda životinjskog porijekla i izradi, obliku i sadržaju veterinarskih oznaka ("Službeni glasnik BiH", broj 82/09 i 75/13)

Uputa o provođenju službenih kontrola na farmama goveda za proizvodnju mlijeka i kolostruma i objekata za preradu i obradu mlijeka broj: 03-7-27-47-52-21/14 od 26.11.2015. Uputa se može pogledati preko linka Ureda za veterinarstvo BiH http://www.vet.gov.ba/pdffiles/FVO/uputstvo_sl_kontrole.pdf

Kontrola higijensko-tehničkih uslova u objektu i postupaka samokontrole

Kontrola HACCP-a, vođenje dokumentacije,

kontrola sljedivosti

Kontrola prijema sirovina, skladištenja i propratne dokumentacije

Kontrola pošiljki hrane životinjskog porijekla iz uvoza (gdje je primjenljivo) i uzorkovanje

Uzimanje uzoraka u slučaju utvrđivanja neusklađenosti ili u okviru godišnjeg plana uzorkovanja

Izricanje mjera prema ZUP-u i materijalnim propisima na snazi

Objekt odobren za proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposredno službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

U skladu s kriterijima za analizu rizika navedenim u

Aneksu II

2.

Kontrola

registriranih

objekata u

primarnoj proizvodnji:

-          - objekti za proizvodnju sirovog mlijeka (farme);

-          - sabirališta mlijeka koja mlijeko predaju u mljekare (mlijeko namjenjeno izvozu u EU).

-           

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o higijeni hrane životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12, 28/14 i 87/15 )

Pravilnik o higijeni hrane ("Službeni glasnik BiH", broj 4/13, 28/14 i 87/15 )

Pravilnik o organizaciji službenih kontrola proizvoda životinjskog porijekla namijenjenih ishrani ljudi ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12)

Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i dobrobiti životinja ("Službeni glasnik BiH", broj 5/13 i 62/17 )

Pravilnik o načinu odobravanja objekata koji se bave uzgojem živih životinja, proizvodnjom, preradom, obradom i skladištenjem proizvoda životinjskog porijekla za izvoz na tržište Evropske unije ("Službeni glasnik BiH", broj

102/12)

Pravilnik o uslovima kojima moraju udovoljavati farme i uslovima za zaštitu životinja na farmama ("Sl. glasnik BiH", broj 46/10 i 74/16)

Pravilnik o označavanju i kontroli kretanja životinja u BiH ("Službeni glasnik BiH", br. 28/03, 13/10, 79/10, 25/11, 103/11, 41/12, 52/15, 2/16 i 66/16)

Odluka o veterinarskoj svjedodžbi o zdravstvenom stanju životinja i pošiljki životinjskog porijekla u unutrašnjem i međunarodnom prometu ("Službeni glasnik BiH", broj33/03, 14/04, 35/05, 6/15 i 45/15)

Odluka o zaraznim bolestima životinja ("Službeni glasnik BiH", broj 44/03)

Program mjera zdravstvene zaštite životinja i njihovog provođenja u 2020. godini

Uputa o provođenju službenih kontrola na farmama goveda za proizvodnju mlijeka i kolostruma i objekata za preradu i obradu mlijeka broj: 03-7-27-47-52-21/14 od 26.11.2015. Uputa se može pogledati preko linka Ureda za veterinarstvo BiH http://www.vet.gov.ba/pdffiles/FVO/uputstvo_sl_kontrole.pdf

Kontrola higijensko-tehničkih uslova u objektu i postupaka samokontrole uključujući propisane evidencije

Kontrola zdravlja

životinja

Kontrola na sabiralištima mlijeka (dokumentacija, kontrola sirovog mlijeka na ukupan broj mikroorganizama i somatske ćelije)

Uzimanje uzoraka u slučaju utvrđivanja neusklađenosti ili u okviru godišnjeg plana uzorkovanja

Izricanje mjera prema ZUP-u i materijalnim propisima na snazi

Registrirani objekt u primarnoj proizvodnji.

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposredno službenog nadzora

Šef Odjela veterinarske inspekcije Ureda za veterinarstvo BiH određuje odgovorno lice za provođenje neposredno službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

Sve farme, 1 x godišnje

3

Kontrola registriranih vozila za prijevoz sirovog mlijeka

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o higijeni hrane životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12, 28/14 i 87/15 )

Pravilnik o higijeni hrane ("Službeni glasnik BiH", broj 4/13,28/14 i 87/15 )

Pravilnik o organizaciji službenih kontrola proizvoda životinjskog porijekla namijenjenih ishrani ljudi ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12)

Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i dobrobiti životinja ("Službeni glasnik BiH", broj 5/13 i 62/17 )

Pravilnik o načinu odobravanja objekata koji se bave uzgojem živih životinja, proizvodnjom, preradom, obradom i skladištenjem proizvoda životinjskog porijekla za izvoz na tržište Evropske unije ("Službeni glasnik BiH", broj 102/12)

Tehnička provjera i higijenski uslovi prijevoznih sredstava

Praćenje provedbe

interne kontrole i

vođenje evidencije

Registrirani i odobreni objekti, prijevozna sredstva.

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Šef Odjela veterinarske inspekcije Ureda za veterinarstvo BiH određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

1 x mjesečno svaki kamion za EU mlijeko

Svaki put prije potpisivanja certifikata

4

Sudjelovanje u EU sistemu brzog uzbunjivanja RASFF

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o načinu odobravanja objekata koji se bave uzgojem živih životinja, proizvodnjom, preradom, obradom i skladištenjem proizvoda životinjskog porijekla za izvoz na tržište Evropske unije ("Službeni glasnik BiH", broj 102/12)

Nakon prijema

RASFF obavijesti istraživanje i provođenje eventualnih mjera

Slanje obavijesti (informacije) od strane inspektora koji obavljaju nadzor u objektima odobrenim za izvoz u EU u slučaju pojave rizika ili sumnje na mogućnost ugrožavanja zdravlja potrošača

U zavisnosti od primljene RASFF obavijesti.

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovoro lice za provođenje neposredno službenog nadzora

Šef Odjela veterinarske inspekcije Ureda za veterinarstvo BiH određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Po obavljenom istraživanju.

Po pojavi.

Prema zahtjevu ili obavijesti.

HEMIJSKA SIGURNOST: REZUDUE, PESTICIDI, KONTAMINANTI

R. BR.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Provedba godišnjeg plana praćenja i kontrole rezidua

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama farmakološko aktivnih supstanci u proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", br. 61/11, 67/12 i 45/16)

Pravilnik o maksimalnim nivoima ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog porijekla (Službeni glasnik BiH", broj 89/12)

Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama za određene kontaminante u hrani ("Službeni glasnik BiH", broj 37/09)

Odluka o usvajanju plana praćenja i kontrole rezidua za 2020. godinu

Pravilnik o načinu odobravanja objekata koji se bave uzgojem živih životinja, proizvodnjom, preradom, obradom i skladištenjem proizvoda životinjskog porijekla za izvoz na tržište Evropske unije("Službeni glasnik BiH", broj

102/12)

Ciljano uzorkovanje u skladu s godišnjim planom

Dostavljanje uzoraka

Provedba mjera u slučaju utvrđenih neusklađenosti

Registrirani ili odobreni objekti.

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

U skladu s godišnjim planom praćenja i kontrole rezidua

PREGLED POŠILJKI PROIZVODA ŽIVOTINJSKOG PORIJEKLA NAMIJENJENIH ZA IZVOZ I POŠILJKI IZ UVOZA

R. BR.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Kontrola pošiljki proizvoda životinjskog porijekla iz uvoza na mjestu odredišta (istovara)

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o higijeni hrane životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12, 28/14 i 87/15 )

Pravilnik o higijeni hrane ("Službeni glasnik BiH", broj 4/13, 28/14 i 87/15 )

Pravilnik o organizaciji službenih kontrola proizvoda životinjskog porijekla namijenjenih ishrani ljudi ("Službeni glasnik BiH", broj 103/12)

Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i dobrobiti životinja ("Službeni glasnik BiH", broj 5/13 i 62/17 )

Provjera dokumentacije koja prati pošiljke iz uvoza

Provjera usklađenosti uslova uvezenih pošiljki sa zakonodavstvom BiH.

Provjera skladištenja uvezenih pošiljki

Odobreni objekti.

Odjel za inspekcijske poslove Ureda za veterinarstvo BiH

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

U zavisnosti od broja uvezenih pošiljki

ZDRAVLJE ŽIVOTINJA

R. BR.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Nadzor nad izvršavanjem propisanih mjera

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Program mjera zdravstvene zaštite životinja i njihovog provođenja u 2020. godini

Opći nadzor izvođenja aktivnosti po Naredbi: Blagovremenost evidencija, rok za slanje uzoraka, upisivanje dijagnoze u ambulantne evidencije i izvještavanje o njima. Pregled utrošenih sredstava za dijagnostičke postupke i cijepljenje životinja te realizacija propisanih aktivnosti

Veterinarske organizacije

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

1x godišnje sve VO

2

Nadzor nad provedbom propisanih mjera -Tuberkuloza

Program mjera zdravstvene zaštite životinja i njihovog provođenja u 2020. godini

Kontrola izvedbe tuberkulinizacije; postupak aplikacije i očitanja; pravilnost upisivanja rezultata

Pregled podataka o prijavljenoj sumnji

Kontrola utroška tuberkulina

Veterinarske organizacije

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

Najmanje jednom godišnje svakog koncesionara na gazdinstvu.

Daljnje preglede na osnovu rezultata prvih pregleda

3

Nadzor nad izvođenjem propisanih mjera - Bruceloza

Program mjera zdravstvene zaštite životinja i njihovog provođenja u 2020. godini

Pravilnika o mjerama kontrole bruceloze malih preživara ("Službeni glasnik BiH", br. 43/09 i 83/09)

Odluka o zaraznim bolestima ("Službeni glasnik BiH", broj 44 /03)

Nadzor nad provedbom propisanih mjera

- Kontrola prijava abortusa za koje se sumnja da su posljedica bruceloze

Veterinarske organizacije

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

Najmanje jednom godišnje svakog koncesionara na gazdinstvu. Daljnje preglede na osnovu rezultata prvih pregleda

4

Provođenje propisanih i određenih veterinarskih mjera s kojima se otkriva, sprječava širenje i iskorjenjuje zarazna bolest životinja

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 32/02)

Odluka o zaraznim bolestima ("Službeni glasnik BiH", broj 44 /03)

Pravilnici i upute za iskorjenjivanje pojedinih zaraznih bolesti

Izvođenje propisanih procedura i mjera u slučaju pojave sumnje na zaraznu bolest - radi otkrivanja, sprječavanja širenja, i iskorjenjivanja bolesti, u smislu ispunjavanja obaveza vlasnika životinja, veterinarskih organizacija i laboratorija.

Mjesečno i posebno u slučaju pojave bolesti životinja nakon provedbe službenog nadzora

Nakon sumnje ili pojave bolesti odnosno na bazi analize rizika

5

Nadzor nad izvođenjem identifikacije i registracije goveda

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o označavanju i kontroli kretanja životinja u BiH ("Službeni glasnik BiH", br. 28/03, 13/10, 79/10, 25/11, 103/11, 41/12, 52/15, 2/16 i 66/16)

Odluka o uvođenju privremenih normi koje se odnose na identifikaciju životinja i kontrolu kretanja životinja na cijeloj teritoriji Bosne i Hercegovine (Službeni glasnik BiH", broj 70/17 od 29.09.2017.god)

Pregled stanja označenosti životinja na farmi, pregled registara životinja na farmi, pregled dinamike prijave odlazaka i dolazaka životinja na farmu, izricanje mjera

O svakom provedenom pregledu šalje se izvještaj u Agenciju za označavanje životinja

Mjera se provodi na farmi, u prijevozu pregledom dokumentacije, računarskih ispisa i s pregledima na mjestu odlaska ili dolaska životinja, na licu mjesta na farmi se provjerava označavanje životinja.

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora.

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

Broj pregleda i pregledane farme su određeni:

- na osnovu analize rizika koju priprema Agencija za označavanje Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine

- na osnovu kriterija koje priprema lokalno tijelo da se postigne predviđeni broj pregleda od 10 % na godišnjem nivou

DOBROBIT ŽIVOTINJA

R. BR.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Kontrola usklađenosti uslova na farmama mliječnih krava

Zakon o zaštiti i dobrobiti životinja ("Službeni glasnik BiH", broj 25/09)

Pravilnik o uslovima kojima moraju udovoljavati farme i uslovima za zaštitu životinja na farmama ("Sl. glasnik BiH", broj 46/10 i 74/16)

Provjeriti uzgojne uslove prema pripremljenim ček listama u skladu sa kategorijom držanja u svrhu zaštite dobrobiti

-vođenje propisanih evidencija o označavanju i registraciji životinja na gazdinstvu,

- zaštitu životinja tokom prijevoza i

s prijevozom povezanih postupaka, ukoliko se tokom

provedbe nadzora prijevozno sredstvo zatekne na farmi

- vođenje propisanih evidencija o stavljanju životinja u promet,

- vođenje evidencija o stavljanju u promet proizvoda životinjskog porijekla,

vođenje evidencija o liječenju životinja

vođenje evidencija o pobačajima i uginućima na gazdinstvu, te otpremi nusproizvoda, provedbu biosigurnosnih mjera

Registrirane farme.

Nadzori se mogu provoditi istovremeno s nadzorom

osnovne

proizvodnje

mlijeka i

registracije

stoke.

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora.

Šef Odjela veterinarske inspekcije Ureda za veterinarstvo BiH određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora.

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

1 x godišnje sve farme za EU mlijeko

ABP

R. BR.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Kontrola zbrinjavanja mlijeka koje nije za ishranu ljudi

Odluka o nusproizvodima životinjskog porijekla i njihovim proizvodima koji nisu namijenjeni ishrani ljudi ("Službeni glasnik BiH", broj 19/11 )

Pravilnik kojim se utvrđuju veterinarsko-zdravstveni uslovi za odlaganje, korištenje, sakupljanje, prijevoz, identifikaciju i sljedivost, registraciju i odobravanje pogona, stavljanje na tržište, uvoz, tranzit i izvoz nusproizvoda životinjskog porijekla i njihovih proizvoda koji nisu namijenjeni ishrani ljudi, detaljno se propisuju veterinarsko-zdravstveni uslovi za odlaganje, korištenje, sakupljanje, prijevoz, identifikaciju i sljedivost, registraciju i odobravanje pogona, stavljanje na tržište, uvoz, tranzit i izvoz nusproizvoda životinjskog porijekla i njihovih proizvoda koji nisu namijenjeni ishrani ljudi ("Službeni glasnik BiH", broj 30/12)

Sakupljanje, transport i sljedivost , vođenje evidnecije i osiguranje sljedivosti uz adekvatne komercijalne dokumente i zdravstvene certifikate u skladu s članom 22. Odluke,

Upravljanje ABP-om u skladu s članom 26. Odluke

Provođenje vlastitih kontrola u skladu s članom 29. Odluke

Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke u skladu s članom 30. Odluke

Usklađenost s čl. 38., 39., 40., siguran izvor, sigurna obrada, sigurna krajnja upotreba

Unakrsna provjera, ulaz i izlaz iz postrojenja -stavljanje na tržište

Svaki odobreni objekt

Šef lokalnog nadležnog tijela odgovornog za provođenje službenih kontrola hrane životinjskog porijekla, zdravlja i dobrobiti životinja i nusproizvoda životinjskog porijekla određuje odgovorno lice za provođenje neposrednog službenog nadzora.

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

Prilkom svakog utvrđivanja neusklađenosti mlijeka za ljudsku upotrebu

VETERINARSKI LIJEKOVI

R. br.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Nadzor izdavanja veterinarskih lijekova u apotekama

 Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Zakon o lijekovima koji se upotrebljavaju u veterinarstvu ("Službene novine FBiH", broj 15/08, 70/08)

Zakon o veterinarsko-medicinskim proizvodima ("Službeni glasnik Republike Srpske", broj 71/12)

Odluka o zabrani primjene na životinjama određenih beta-agonista te supstanci hormonskog i tireostatskog djelovanja ("Službeni glasnik BiH", broj 74/10)

Odluka o praćenju rezidua određenih supstanci u živim životinjama i proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", br. 1/04, 40/09 i 44/11 )

Odluka o zabrani stavljanja u promet i primjeni goveđeg hormona somatotropina ("Službeni glasnik BiH", broj 29/12)

Pravilnik o bližim uslovima za proizvodnju, promet, ispitivanje, kontrolu, vođenje evidnecije i oglašavanje veterinarsko- medicinskih sredstava ("Službene novine FBiH", broj 40/1999, 63/09)

Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama farmakološki aktivnih supstanci u proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 61/11)

Pregled izdatih veterinarskih lijekova (sljedivost)

Vođenje evidencija, pohranjivanje recepata

Revidirati

u posljednjih pet godina izdavanje lijekova koji se izdaju na vet.

Rp.

Svaka apoteka registrirana za prodaju veterinarskih lijekova

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

1 x godišnje svaka apoteka

Kriteriji za odabir:

prodaja lijekova na

veterinarski

recept

2

Nadzor u prometu lijekovima u veterinarskim organizacijama

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini

("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Zakon o lijekovima koji se upotrebljavaju u veterinarstvu ("Službene novine FBiH", broj 15/08, 70/08)

Zakon o veterinarsko-medicinskim proizvodima ("Službeni glasnik Republike Srpske", broj 71/12)

Odluka o zabrani primjene na životinjama određenih beta-agonista te supstanci hormonskog i tireostatskog djelovanja ("Službeni glasnik BiH", broj 74/10)

Odluka o praćenju rezidua određenih supstanci u živim životinjama i proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", br. 1/04, 40/09 i 44/11 )

Odluka o zabrani stavljanja u promet i primjeni goveđeg hormona somatotropina ("Službeni glasnik BiH", broj 29/12)

Pravilnik o bližim uslovima za proizvodnju, promet, ispitivanje, kontrolu, vođenje evidnecije i oglašavanje veterinarsko- medicinskih sredstava ("Službene novine FBiH", broj 40/1999 i 63/09)

Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama farmakološki aktivnih supstanci u proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 61/11)

Kontrola korištenja lijekova

(recepti,

doziranje lijekova,

aplikacija lijekova,

praćenje

učinka)

Kontrola vođenja evidencija

(provjeriti

skladištenje

lijekova,

propisivanje i

korištenje lijekova

za upotrebu u

veterinarskoj medicini)

Provjera

usklađenosti

upravljanja veterinarsko-medicinskim otpadom

Kontrola evidencija

propisivanja i

korištenja lijekova

za pravljenje

hrane za životinje koja sadrži

lijekove ( lijekovi koji

se miješaju u hranu)

Fokus na:

upravljanje,

sljedivost,

recepte,

korištenje

lijekova,

kontrola upotrebe i

ekstremno korištenje,

kontrola propisanog

povlačenja

Svaka registrirana veterinarska organizacija

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

1 x godišnje svaka veterinarska organizacija

3

Nadzor korištenja veterinarskih lijekova na farmama (životinje za proizvodnju hrane)

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini

("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Zakon o lijekovima koji se upotrebljavaju u veterinarstvu ("Službene novine FBiH", broj 15/08, 70/08)

Zakon o veterinarsko-medicinskim proizvodima ("Službeni glasnik Republike Srpske", broj 71/12)

Odluka o zabrani primjene na životinjama određenih beta-agonista te supstanci hormonskog i tireostatskog djelovanja ("Službeni glasnik BiH", broj 74/10)

Odluka o praćenju rezidua određenih supstanci u živim životinjama i proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", br. 1/04, 40/09 i 44/11 )

Odluka o zabrani stavljanja u promet i primjeni goveđeg hormona somatotropina ("Službeni glasnik BiH", broj 29/12)

Pravilnik o bližim uslovima za proizvodnju, promet, ispitivanje, kontrolu, vođenje evidnecije i oglašavanje veterinarsko- medicinskih sredstava ("Službene novine FBiH", broj 40/1999, 63/09)

Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama farmakološki aktivnih supstanci u proizvodima životinjskog porijekla ("Službeni glasnik BiH", broj 61/11)

Kontrole mogu biti zajedno uz provjere identifikacije i

registracije životinja.

Ovisno o strukturi

područja (goveda, perad,

svinje, ribe,

pčele, konji,

ovace ...) potrebno je odrediti vrstu

i broj za

provođenje kontrole

Provjera upravljanja

otpadom:

- Intenzivna

animalna proizvodnja

- sirovine

životinjskog porijekla za

javnu

potrošnju

Svaka registrirana farma za izvoz u EU

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

Kontrole na osnovu

procjene

rizika

(Pravilnik o službenim kontrolama koje se provode radi verifikacije postupanja u skladu s odredbama propisa o hrani i hrani za životinje te propisa o zdravlju i dobrobiti životinja

("Službeni glasnik BiH", broj 5/13)

Kriteriji:

Struktura i vrsta

životinja za proizvodnju hrane

- problemi u

u posljednje tri godine

Ostali faktori

rizika:

obim proizvodnje, rizik za potrošače na osnovu rezultata prethodnih istraga

Podaci iz godišnjih suspenzija veterinara,

intervencije navedene u dokumentima

Kontrola nad

snabdijevanjem, korištenjem i

upravljanjem lijekovima

uzimajući u obzir

povlačenje s tržišta

STOČNA HRANA

R. br.

VRSTA NADZORA

PRAVNI OSNOV

OPIS RADNIH ZADATAKA

MJESTO IZVRŠENJA/

OSOBLJE

IZVJEŠTAVANJE

METODA UTVRĐIVANJA FREKVENCE

1

Nadzor upotrebe hrane za životinje na farmama

Zakon o veterinarstvu u Bosni i Hercegovini ("Službeni glasnik BiH", broj 34/02)

Pravilnik o stavljanju na tržište i korištenju hrane za životinje ("Službeni glasnik BiH", broj 15/13)

Odluka o higijeni hrane za životinje ("Službeni glasnik BiH", broj 06/16)

Provjera uslova

Kontrolira se:

Uzorkovanje hrane za životinje

Provjera dobavljača i sistem

za provjeru dobavljača

(garancije, podaci o sigurnosti, obavještenja)

Sljedivost

- pridržavanje zabrana i ograničenja

korištenja određenih supstanci za

ishranu životinja

Upotrebu / skladištenje

(U skladu sa TSE i ABP legislativom)

sljedivost

Korištenje supstanci čije je stavljanje u promet i korištenje za ishranu životinja

zabranjeno.

Svaka registrirana farma za izvoz u EU

Jednom mjesečno nadležno lokalno tijelo (NLT) izvještava Ured za veterinarstvo BiH

1x godišnje svaka farma