Službeni glasnik BiH, broj 55/15

Na osnovu člana 17. Zakona o Vijeću ministara Bosne i Hercegovine ("Službeni glasnik BiH", br. 30/03, 42/03, 81/06, 76/07, 81/07, 94/07 i 24/08) i tačke IX Odluke o Službi za zajedničke poslove institucija Bosne i Hercegovine ("Službeni glasnik BiH", br. 17/99, 50/10 i 71/11), Vijeće ministara Bosne i Hercegovine na 6. sjednici, održanoj 7. maja 2015. godine, donijelo je


ODLUKU


O DAVANJU SAGLASNOSTI NA CJENOVNIK JELA I PIĆA U OBJEKTIMA INSTITUCIJA BOSNE I HERCEGOVINE


Član 1.
(Predmet Odluke)

(1) Ovom Odlukom daje se saglasnost na Cjenovnik jela i pića u objektima institucija Bosne i Hercegovine.

(2) Cjenovnik jela i pića u objektima institucija Bosne i Hercegovine čini sastavni dio ove Odluke.

Član 2.
(Prelazne odredbe)

Danom stupanja na snagu ove Odluke prestaje da važi Odluka o davanju saglasnosti na cjenovnik jela i pića u objektima institucija Bosne i Hercegovine ("Službeni glasnik BiH", broj 71/11).

Član 3.
(Stupanje na snagu)

Ova Odluka stupa na snagu danom donošenja i objavljuje se u "Službenom glasniku BiH".

VM broj 60/15
7. maja 2015. godine
Sarajevo


Predsjedavajući
Vijeća ministara BiH
Dr. Denis Zvizdić, s. r.




CJENOVNIK
JELA I PIĆA U OBJEKTIMA INSTITUCIJA BOSNE I HERCEGOVINE


JELA


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Apetisani

porcija

2,50

2

Bosanski sudžuk

porcija

3,00

3

Dalmatinski pršut (svinjski)

porcija

4,50

4

Francuska salata

porcija

2,00

5

Goveđi pršut

porcija

4,00

6

Kajmak

porcija

3,00

7

Kanapei

porcija

1,50

8

Karpaćo od bifteka

porcija

5,00

9

Marmelada 20. gr.

komad

0,50

10

Maslac 10. gr.

komad

0,50

11

Med 20. gr.

komad

0,50

12

Mesna salata

porcija

2,50

13

Pileća salata

porcija

2,50

14

Poli salama

porcija

1,50

15

Proljetna pileća salata

porcija

2,50

16

Rukola sa biftekom

porcija

4,00

17

Rukola sa engleskim rosbifom

porcija

4,00

18

Rukola sa lososom

porcija

5,00

19

Rukola sa oslićem

porcija

4,00

20

Salata od inćuna

porcija

4,50

21

Sendvič

komad

2,00

22

Sendvič sa suhim mesom

komad

3,00

23

Sir razni

porcija

2,50

 


Supe i čorbe


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Begova čorba

porcija

1,50

2

Bujon sa jajetom

porcija

2,00

3

Čorba od geršla

porcija

2,00

4

Čorba od povrća - posno

porcija

1,00

5

Gulaš čorba

porcija

2,00

6

Krem čorba od gljiva - posno

porcija

1,00

7

Krompir čorba sa suhim mesom

porcija

2,00

8

Mađarska čorba

porcija

2,00

9

Paradajz supa

porcija

1,00

10

Pileća supa

porcija

1,00

11

Potaž čorba od povrća

porcija

1,50

12

Potaž čorba od povrća - posno

porcija

1,00

13

Riblja čorba

porcija

2,00

14

Sarajevska čorba

porcija

2,00

15

Supa od povrća

porcija

1,00

16

Teleća haše čorba

porcija

1,50

17

Teleća ragu čorba

porcija

1,50

18

Teleća supa

porcija

1,00

19

Velute Dibari

porcija

1,00

20

Velute Florentin

porcija

1,00

21

Velute od gljiva

porcija

1,00

22

Velute od gljiva - posno

porcija

1,00

23

Višegradska čorba

porcija

1,50

 


Topla predjela


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Ašćin-kadunine sarmice

porcija

3,00

2

Bekendeks

porcija

2,00

3

Bosanska kima

porcija

2,00

4

Gibanica

porcija

3,00

5

Gljive sa žara

porcija

2,50

6

Gratinirani makaroni

porcija

3,00

7

Hemendeks

porcija

2,00

8

Jaja na oko

porcija

1,50

9

Kajgana

porcija

1,50

10

Kukuruza

porcija

2,50

11

Mušule na buzaru

porcija

 4,00

12

Omlet sa gljivama

porcija

2,00

13

Omlet sa sirom

porcija

2,00

14

Pasta sa gljivama

porcija

3,50

15

Paštetica sa sirom

komad

0,50

16

Pica domaća bosnia

komad

6,00

17

Pica kaprićoza

komad

4,00

18

Pica margarita

komad

3,00

19

Pita zvrk (razne)

porcija

2,00

20

Pita burek

porcija

2,50

21

Pita krompiruša

porcija

2,00

22

Pita sirnica

porcija

2,00

23

Pita zeljanica

porcija

2,00

24

Plata Vezuvija

porcija

1,50

25

Pohovana ćureća šunka

porcija

2,00

26

Pohovani palačinci

porcija

2,50

27

Pohovani sir

porcija

3,00

28

Povrće na maslinovom ulju

porcija

2,50

29

Prstaci na buzaru

porcija

15,00

30

Prženice od hljeba

porcija

1,50

31

Pura - posna

porcija

1,50

32

Pura sa pavlakom

porcija

1,50

33

Rižoto od gljiva

porcija

3,00

34

Rižoto od povrća

porcija

2,50

35

Špagete ala maskote

porcija

3,00

36

Špagete ala šugo

porcija

4,00

37

Špagete bolonjeze

porcija

3,50

38

Špagete fruti di mare

porcija

6,00

39

Špagete karbonara

porcija

3,50

40

Špagete milaneze

porcija

3,50

41

Špagete sa mušulama

porcija

3,50

42

Špagete sa sirom

porcija

2,50

43

Travnički pilav

porcija

3,00

44

Uljevak

porcija

2,00

45

Uštipci sa kajmakom

porcija

2,50

46

Uštipci sa pavlakom

porcija

1,50

47

Uštipci sa sirom

porcija

2,00

48

Vegetarijanski medaljoni

porcija

2,50

49

Vegetarijanska plata

porcija

2,50

50

Viršle*

porcija

3,00

 


Ribe i rakovi


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Dimljeni losos

porcija

7,00

2

Hobotnica

porcija

10,00

3

Jastog komad

komad

90,00

4

Kineski Vok sa mušulama*

porcija

4,50

5

Kineski Vok sa oslićem*

porcija

4,00

6

Kineski Vok sa tunom*

porcija

7,00

7

Lignje sa prilogom

porcija

7,00

8

Morski plodovi

porcija

6,00

9

Oslić file*

porcija

3,50

10

Pastrmka sa sosom od povrća

porcija

6,00

11

Pohovani oslić na bečki*

porcija

3,50

12

Pohovani oslić na pariški*

porcija

3,50

13

Pohovani posni oslić*

porcija

3,50

14

Pomidorina

porcija

7,00

15

Prženi oslić*

porcija

3,50

16

Riba orada

kg

40,00

17

Riba pastrmka

kg

20,00

18

Riba u konzervi

komad

2,00

19

Riba zubatac

kg

40,00

20

Rukola sa tunom

porcija

7,00

21

Škampi

kg

60,00

22

Tuna stek

porcija

7,00

 


Gotova jela i pečenja


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Bosanska jufka

porcija

4,50

2

Bosanski čimbur

porcija

3,50

3

Bosanski kolačići*

porcija

3,00

4

Bosanski lonac - novi

porcija

4,00

5

Ćufte u paradajz sosu*

porcija

3,00

6

Ćureći file na bečki*

porcija

4,00

7

Ćureći file na pariški*

porcija

4,00

8

Ćureći file u kari sosu*

porcija

3,50

9

Ćureći rižoto

porcija

3,50

10

Ćureći stek*

porcija

4,00

11

Đulbastija*

porcija

4,50

12

Faširana šnicla*

porcija

3,00

13

Faširani rolat štefani*

porcija

3,50

14

Grah sa ćuftama

porcija

4,00

15

Grah sa faširanom šniclom

porcija

4,00

16

Grah sa kobasicom

porcija

2,50

17

Gratinirana teleća šnicla

porcija

5,00

18

Hajdučki ćevap od piletine*

porcija

3,00

19

Hajdučki ćevap od teletine*

porcija

5,00

20

Inćuni fileti*

porcija

7,00

21

Jagnjeći but provensal*

porcija

5,00

22

Jagnjeće pečenje*

porcija

7,00

23

Juneći gulaš*

porcija

4,00

24

Juneći odrezak "lionez"*

porcija

3,00

25

Juneći sote*

porcija

3,50

26

Kadun butići*

porcija

3,50

27

Kineski Vok sa biftekom*

porcija

6,00

28

Klepe

porcija

4,00

29

Kupus kalja

porcija

 4,00

30

Lazanje sa mljevenim mesom

porcija

4,50

31

Lazanje sa povrćem

porcija

4,00

32

Lešo teletina

porcija

5,00

33

Mućkalica*

porcija

5,00

34

Musaka

porcija

3,50

35

Musaka od tikvica

porcija

3,50

36

Njoke sa piletinom

porcija

4,00

37

Pače

porcija

4,00

38

Pile u supi

porcija

3,50

39

Pileća prsa bešamel*

porcija

4,00

40

Pileće pečenje*

porcija

3,50

41

Pileći bataci*

porcija

3,50

42

Pileći batak sos bešamel

porcija

3,50

43

Pileći file na meksički

porcija

3,50

44

Pileći file u mliječnom sosu

porcija

3,50

45

Pileći medaljoni*

porcija

3,50

46

Pileći rižoto

porcija

3,00

47

Pileći sote u mandarin sosu*

porcija

3,50

48

Pileći "Vok"

porcija

3,50

49

Piletina ala King

porcija

3,50

50

Pohovana teleća prsa*

porcija

5,50

51

Pohovane tikvice

porcija

2,00

52

Pohovani patlidžani

porcija

2,00

53

Punjena ćureća prsa*

porcija

4,50

54

Punjene gljive

porcija

3,50

55

Punjene paprike*

porcija

3,50

56

Punjene tikvice*

porcija

3,50

57

Punjeni patlidžan*

porcija

3,50

58

Restovana pileća jetra*

porcija

3,00

59

Rižoto od morskih plodova

porcija

6,00

60

Rolovana piletina na ilidžanski*

porcija

4,00

61

Rolovana teletina*

porcija

6,00

62

Sarajevska bošća*

porcija

4,00

63

Sarma od kiselog kupusa*

porcija

4,00

64

Sitni ćevap*

porcija

3,50

65

Sogan dolma*

porcija

4,00

66

Sote od bifteka*

porcija

6,00

67

Šarena dolma*

porcija

3,50

68

Šiš ćevap*

porcija

4,50

69

Špikovana junetina*

porcija

3,50

70

Teleći mišići*

porcija

4,50

71

Teleća šnicla gordon blu*

porcija

6,00

72

Teleća šnicla sa gljivama*

porcija

4,50

73

Teleće pečenje*

porcija

5,50

74

Teleći perkelt*

porcija

4,50

75

Teleći sote*

porcija

4,50

76

Tripice

porcija

3,50

 


Jela po narudžbi i roštilj


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Bečka šnicla*

porcija

5,00

2

Biftek*

porcija

5,50

3

Biftek amerikan*

porcija

6,00

4

Biftek na maslacu*

porcija

6,00

5

Biftek sa jajetom na oko*

porcija

6,00

6

Biftek sos fefer*

porcija

5,50

7

Biftek u sosu od gljiva*

porcija

5,50

8

Ćevapčići

porcija

 4,00

9

Ćureća pljeskavica*

porcija

3,50

10

Dalmatinska pržolica*

porcija

4,50

11

Elbasan tava

porcija

7,00

12

Gatački odrezak*

porcija

7,00

13

Gazihusrefbegov ćevab

porcija

8,00

14

Hadžijski ćevab

porcija

7,00

15

Jahorinski odrezak za dvije osobe

porcija

15,00

16

Juneći jezik u sosu*

porcija

3,00

17

Juneći odrezak - imperijal*

porcija

4,00

18

Miješano meso*

porcija

6,00

19

Natur šnicla*

porcija

4,50

20

Noazeti*

porcija

5,00

21

Paelja

porcija

10,00

22

Pariška šnicla*

porcija

4,50

23

Pileća jetra sa roštilja*

porcija

3,00

24

Pileći file*

porcija

3,50

25

Pileći file "Gordon bllu"*

porcija

4,00

26

Pileći file na bečki*

porcija

3,50

27

Pileći file u kari sosu*

porcija

3,50

28

Pileći ražnjići*

porcija

3,50

29

Pileći stek*

porcija

3,50

30

Piletina na pariški*

porcija

3,50

31

Pljeskavica*

porcija

4,00

32

Pohovana piletina sa susamom*

porcija

3,50

33

Pohovani teleći kotlet*

porcija

5,00

34

Pohovani teleći kotlet na milanski*

porcija

5,00

35

Punjena pileća prsa*

porcija

4,00

36

Punjene lignje*

porcija

6,00

37

Punjeni ramstek*

porcija

5,00

38

Ramstek*

porcija

4,50

39

Roštiljske kobasice*

porcija

3,50

40

Sarajevski odrezak*

porcija

7,00

41

Sote stroganov*

porcija

6,00

42

Sudžuke*

porcija

4,00

43

Špikovana pljeskavica*

porcija

4,50

44

Teleća šnicla na bečki*

porcija

4,50

45

Teleća šnicla na pariški*

porcija

4,50

46

Teleća jetrica*

porcija

3,00

47

Teleća vješalica*

porcija

4,50

48

Teleći kotlet*

porcija

5,00

49

Teleći medaljoni*

porcija

4,50

50

Teleći odrezak*

porcija

4,50

51

Teleći ražnjići*

porcija

4,50

52

Teleći stek*

porcija

4,50

53

Travnička pljeskavica*

porcija

4,50

 


Svinjski program


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Bardirani pileći ražnjići*

porcija

4,00

2

Bekendeks (svinjski)

porcija

2,50

3

Grah sa suhim svinj. rebrima

porcija

3,50

4

Grah sa svinj. kobasicom

porcija

2,50

5

Leskovačka svinj. mućkalica*

porcija

4,00

6

Pečena prasetina*

porcija

4,50

7

Praseće pečenje*

porcija

6,00

8

Punjeni odrezak svinjski*

porcija

5,00

9

Punjeno praseće pečenje*

porcija

8,00

10

Sendvič sa dalm. pršutom (svinjski)

porcija

3,00

11

Srpski đuveć

porcija

4,00

12

Svinjska gurmanska pljeskavica*

porcija

3,50

13

Svinjska kremenadla*

porcija

4,00

14

Svinjska mućkalica*

porcija

4,00

15

Svinjska vješalica*

porcija

4,00

16

Svinjske hrenovke*

porcija

3,00

17

Svinjske rošt. kobasice*

porcija

3,50

18

Svinjski file*

porcija

4,00

19

Svinjski kotlet pohovan*

porcija

4,00

20

Svinjski medaljoni u sosu*

porcija

4,50

21

Svinjski ražnjići*

porcija

4,00

22

Svinjski sote*

porcija

4,00

23

Svinjski vrat*

porcija

3,50

24

Svinjski vrat amerikan*

porcija

5,00

25

Svinjski vrat bardiran*

porcija

4,00

26

Svinjski vrat na bečki*

porcija

3,50

27

Svinjski vrat na pariški*

porcija

3,50

28

Svinjski vrat obložen sirom*

porcija

4,00

29

Špagete karbonara (svinjske)

porcija

3,00

30

Špagete sa pršutom (svinjske)

porcija

3,00

 


Variva - prilozi


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Masline

porcija

2,00

2

Maslinovo ulje

porcija

1,00

3

Variva – prilozi razni

porcija

1,00

4

Majoneza, kečap, senf,

porcija

0,50

5

Pavlaka

porcija

1,00

 


Salate


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Ajvar

porcija

1,00

2

Grčka salata

porcija

2,50

3

Kiseli krastavac i paprika

porcija

1,00

4

Krastavac i paradajz

porcija

1,00

5

Krompir salata

porcija

1,00

6

Salata matovilac

porcija

3,00

7

Salata mozzarella

porcija

3,00

8

Salata "niccis"

porcija

3,00

9

Salata od bifteka

porcija

5,00

10

Salata od buranije

porcija

1,00

11

Salata od cvekle

porcija

1,00

12

Salata od feferona

porcija

1,00

13

Salata od kisele paprike

porcija

1,00

14

Salata od kiselih krastavaca

porcija

1,00

15

Salata od kiselih paprika i krastavaca

porcija

1,00

16

Salata od kupusa i paradajza

porcija

1,00

17

Salata od pečenih paprika

porcija

1,50

18

Salata sa pilećom jetrom

porcija

2,50

19

Salata od rukole

porcija

3,00

20

Salata od svježeg kupusa

porcija

1,00

21

Salata od svježeg kupusa i zelena

porcija

1,00

22

Salata od svježeg kupusa i krastavaca

porcija

1,00

23

Salata od svježeg paradajza

porcija

1,00

24

Salata od svježih krastavaca

porcija

1,00

25

Salata od svježih krastavaca sa pavlakom

porcija

1,50

26

Salata od tjestenine "trikolore"

porcija

2,50

27

Šopska salata

porcija

2,00

28

Svježi kupus i krastavac

porcija

1,00

29

Talijanska salata

porcija

2,50

30

Zelena salata

porcija

1,00

31

Zelena salata i krastavac

porcija

1,00

32

Zelena salata i paradajz

porcija

1,00

 


Dezerti


Redni broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

Kolač

komad

1,50

2

Kolači – minjon

komad

1,00

3

Palačinci sa džemom

porcija

1,50

4

Palačinci sa eurokremom

porcija

1,50

5

Sladoled

kugla

0,50

6

Voće

porcija

2,00

7

Voćna salata

porcija

2,50

 


* Napomena - Uz svako jelo označeno zvjezdicom (*) dobije se prilog gratis koji se nalazi na meniju tog dana.


PIĆA


Redni Broj

Naziv artikla

Mjera

Cijena u KM

1

cocta

0,25 l

2,00

2

čaj

šoljica

0,70

3

čaj sa medom

šoljica

1,00

4

cappuccino

šoljica

1,00

5

energetski napitak

0,33 l

3,00

6

jogurt

komad

0,80

7

kafa espresso

šoljica

0,80

8

kafa espresso sa mlijekom

šoljica

1,00

9

liker (jager meister)

0,05 l

2,50

10

mineralna voda

0,5 l

1,50

11

mineralna voda

0,33 l

1,00

12

mlijeko

0,2 l

 0,50

13

naturalna voda

0,33 l

1,00

14

nesscafe

šoljica

1,00

15

alkoholna pića (štok, loza, lavov)

0,05 l

2,00

16

pivo

0,33 l

1,50

17

sok flašica

0,2 l

2,00

18

sok flašica

0,5 l

2,00

19

sok limenka

0,33 l

2,50

20

sok točeni

0,2 l

1,00

21

viljamovka

0,05 l

4,00

22

vino

0,2 l

3,00

23

vino

0,75 l

10,00

24

vino VIP

0,75 l

15,00

25

vino VIP

0,75 l

25,00

26

viski

0,05 l

3,00

27

viski (jack daniels)

0,05 l

4,00

28

votka

0,05 l

2,00

29

cijeđeni sok od narandže

0,2 l

2,50

30

limunada

0,2 l

1,50

31

cijeđeni sok od grejpfruta

0,2 l

2,50

 




Pretplatnici imaju dodatne pogodnosti. Ukoliko ste već pretplatnik, prijavite se! Ukoliko niste pretplatnik, registrirajte se!